西安部分餐饮店恢复堂食 店家食客双防护

　　本报讯（记者 李佳）3月9日，西安饭店与餐饮行业协会发布了餐饮行业有序恢复堂食的营业指南，随后西安部分餐饮店逐步开始营业。昨日，记者走访了小寨赛格国际购物中心、老城根商业广场、荣民购物中心等综合商场，发现大部分饭店已经恢复营业，多以外卖为主，也有部分餐厅恢复堂食，但对堂食就餐人数、区域接待等都有着规定。

　　荣民购物中心三楼，自3月1日启动“线上无接触外送”服务后，昨日下午4时，三味渔府火锅店对店内再次进行全面消杀，宣布恢复堂食。但目前堂食限制就餐人数，采取隔桌措施，向客人提供公筷公勺，不接受大桌聚餐。要求顾客到店必须测量体温并进行登记，原本提供的热毛巾已经变更为免洗洗手液。

　　小寨赛格从负二层入口进入商场须登记个人信息，并测量体温。赛格负二层的小吃区域大多店面定位就是领餐后自行寻找座位（无桌），已有市民购买后边走边吃，但整体秩序井然，人流量不大。部分提供座位的餐厅已恢复堂食，但现场均为单人单桌。

　　在老城根商业广场，眉州东坡店作为试点店铺，从3月6日起开门接受顾客堂食，继续执行着预约、消杀、就餐人数限制的措施。就餐人数不能超过7人一起，大厅每桌最多3人，包间每间最多6人，实行隔桌就餐制度，每桌采取分餐制和使用公筷公盘，就餐不得超过45分钟。

　　记者又走访了几家肯德基、麦当劳、汉堡王的店面，目前还只接受外卖、外带，不接受堂食。而部分奶茶店，店门口的警戒线已经撤掉，量体温、登记之后就可购买，部分可接受堂食。哈根达斯、西贝莜面等多家餐厅可以进行堂食，但是顾客必须登记身份信息。

　　在走访的各商场提供堂食的餐厅，大多都要求客人隔桌就坐，而且不接待大规模聚餐，或限制就餐人数，同时向客人提供公筷公勺，相信将有越来越多的餐厅逐步有序恢复营业。